6月気温の乱高下が激しいですね。
自律神経が乱れやすく、陽気の『気』もあがったまま、頭部はほかほか、下半身は冷え気味。
という感じですごしている犬も多いのではないでしょうか?
一見、元気だし、もちろん病気という話ではありませんが、整えるという点からすると、身体の体温や巡りはできる限り均等である方がより気持ちよく過ごす事がでできると思うのです。
そして、日々の『整える』の積み重が、病気になりにくい体を作っていくのだと思っています。
今週は石垣から、フレッシュで癒しの香りのスナックパインが届きました。
すべてのお惣菜にふんだんに使用します!!!
生きたフレッシュな酵素で、消化をサポートします♪
また、当面、月2回(第一地&第三)の仕込みとなりますが、出来るだけ2週分に近量を目指して仕込みます。
野菜のスープは、2種類ご用意します。
今週は少しお休みをいただいたお詫びを兼ねて、スペシャル価格にて販売いたします。
(お野菜の量はいつも同じですが、芋類を控えたさらっとしたカレースープになっています)
<今週のラインナップ>
⚫︎野菜カレー/初夏の野菜のカレースープ
⚫︎旬の野菜/フレッシュ&メディカルハーブの野菜のスープ
⚫︎お肉/豚しゃぶごはんスープ
⚫︎お魚/ぶりのビーツ煮ごはんスープ
⚫︎トッピング/消化酵素のトッピング
⚫︎野菜カレー/初夏の野菜のカレースープ
昆布水+カレースパイス(コリアンダー、フェンネル、カルダモン、ターメリック、ナツメグ、クローブ、アニス、セイロンシナモン、ジンジャー)
かぶ、ベビーコーン、さつまいも、人参、きゅうり、赤ピーマン、フェンネル(根)、セロリ、キャベツ、ケール、ほうれん草、ズッキーニ
(生)、赤シソ、バジル、三つ葉、スナックパイン
スパイスの力を借りて、巡りのサポートをしてもらいます。
毎日コツコツ巡りをアップして、梅雨に備えてくださいね〜!
⚫︎旬の野菜/フレッシュ&メディカルハーブの野菜のスープ
昆布水+メディカルハーブ(レモングラス、ダンディライオン、ミント、フェンネル、ハイビスカス、)
かぶ、ベビーコーン、さつまいも、人参、きゅうり、赤ピーマン、フェンネル(根)、セロリ、キャベツ、ケール、ほうれん草、ズッキーニ
(生)、赤シソ、ミント、三つ葉、スナックパイン
湿気逃しが得意なとうもろこしの髭で、要らぬ水を出しておきましょう。
本格的な梅雨は始まって、体に水溜りがあると冷えの原因となります。
今週の野菜のベースは、涼性多め。出す事を意識しています。
⚫︎お肉/豚しゃぶごはんスープ
三元豚のモモ&ローススライスミンチ(約75g)+レバー&ハツ(10g)➕昆布水
里芋、小松菜、ベビーコーン、つるむらさき、おかわかめ、キャベツ、ブロッコリー、ケール、大根、インゲン、ビーマン、人参、きゅうり、りんご、菊の花、えのき、スナックパイン(生)、パクチー(生)
ビタミン豊富な豚肉で、体に潤を。皮膚の乾燥、空咳、うんちが固い犬たちにおすすめです。
また、スタミナアップ、滋養強壮にも有効です。
⚫︎お魚/ブリのビーツ煮ごはんスープ
ブリ(約70g)+昆布水
ビーツ、じゃがいも、小松菜、つるむらき、おかわかめ、キャバツ、ブロッコリー、ベビーコーン、ケール、大根、ビーマン、人参、きゅうり、りんご、オクラ、しいたけ、スナックパイン(生)、三つ葉(生)
食欲不振、貧血気味、消化器系の不調が続いて犬に。また、DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸が豊富で、血行を促進や脳機能活性化の効果が期待できます。
⚫︎トッピング/消化酵素のトッピング
大根、キャベツ、フェンネル、バナナ、ケール、ブロッコリー、赤シソ、スナックパイン(生)、寒天
スナックパインをたっぷりと使っています。
加熱せずに解凍してお使いください。
今週も健やかな一週間でありますように。
ご予約、お買い上げは オンラインストア(手作りお惣菜) からお願いいたします。