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１ヶ月ぶりの仕込みです。
まだまだ、湿度の高い毎日ですね。
犬たちは、湿度に負けていませんか？
湿度にやれてしますと、体の除湿器の働きがおちてしまします。
体に要らぬお水が溜まり、節々の冷え、循環の悪さ、胃腸の働きの停滞、さらには免疫力の低下まで、
喜ばしくない傾向に傾きやすくなってしまいます。
秋が本格的に始まる前に、要らぬお水を出来るだけ排出できる様にケアしてみてくださいね。
今週は、排出が特にな野菜をベースに
プラスでケアしたいポイントを盛り込んで仕込みます。
※今月より、少し値上げさせていただきました。
本当に心苦しい限りですが、、、な〜んでも値上げ、、、食材も資材も光熱費も、、困ったもんです。
変わらず、心をこめて仕込みます。引き続きご愛用くださいませ。
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＜今週のラインナップ＞
⚫︎薬膳と野菜／小豆と紫抗酸化アップの野菜スープ
⚫︎薬膳と野菜／ネバネバ生野菜の腸活野菜スープ
⚫︎お肉／国産牛とレバーのごはんスープ
⚫︎お魚／マグロともずくのごはんスープ
⚫︎トッピング／とうもろこしの豆乳煮込みのトッピング
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⚫︎薬膳と野菜／小豆と紫抗酸化アップの野菜スープ
小豆（約13ｇ）＋昆布水
紫さつまいも、紫キャベツ、冬瓜、とうもろこし、赤ピーマン、人参、大根、セロリ、ズッキーニ、ゴーヤ、アスパラガス、モロッコインゲン、小松菜、しめじ、パクチー（生）
小豆や紫さつまいも、紫キャベツなど、紫色には、アントシアニンと呼ばれるポリフェノールの一種で、活性酸素の発生を抑制する強力な抗酸化作用があります。活性酸素は細胞やDNAを傷つけ、老化や免疫機能低下、アントシアニンの抗酸化作用は健康維持にとても重陽な働きをしてくれます。
また、アントシアニンは網膜内に存在する「ロドプシン」の再合成を促進する働きがあり、目の健康維持に役立ちます。また、紫外線などの刺激から目を守る効果も期待できると入れています。
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⚫︎薬膳と野菜／ネバネバ生野菜の腸活野菜スープ
昆布水＋生（オクラ、モロヘイヤ、山芋）
冬瓜、コリンキー、とうもろこし、大根、人参、蓮根、蔓紫、セロリ、ゴーヤ、キャベツ、空芯菜、小松菜、舞茸、ミント（生）
ネバネバの代表スリートップを非加熱で加えています。
このネバネバは、糖タンパク質で、胃腸の粘膜を保護し、消化酵素の働きを助けてくれます。この消化酵素により消化吸収がスムーズになることで、食欲がない犬のケアに役たちます。
また、ネバネバ成分のムチンやアルギン酸などの成分は、腸内環境を整える作用が高く、免疫細胞を活性化させ、免疫力を高めてくれます。
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⚫︎お肉／国産牛とレバーのごはんスープ
牛モモ肉（約65g）＋レバー（約5ｇ）＋昆布水
冬瓜、キャベツ、大根、かぼちゃ、コリンキー、人参、とうもろこし、ズッキーニ、モロッコインゲン、アスパラガス、モロヘイヤ、ブロッコリー、ゴーヤ、小松菜、しめじ、りんご、有機トマト缶、バジル（生）
牛肉の赤みには鉄分や亜鉛が豊富に含まれます。
薬膳では「甘味・平性」とされ、甘味は体の不足部分を穏やかに補う作用があり、平性の食性は体を極端に温めず冷やさず中庸なので、冷えて犬も熱がまたって犬どちらにでも、安心して与えられます。また、脾・胃に帰経すると考えられており、脾胃の働きを整え、消化吸収を促進するとされています。
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⚫︎お魚／マグロともずくのごはんスープ
マグロ（約70g）＋昆布水＋もずく
冬瓜、さつまいも、大根、キャベツ、人参、とうもろこし、蔓紫、モロヘイヤ、ブロッコリー、ゴーヤ、おかわかめ、小松菜、えのき、りんご、生姜、オクラ（生）、きゅうり（生）、紫蘇（生）
マグロは牛肉同様平性の食性で、体を冷やしも温めもしない中庸の食材です。
また特に肝と腎の臓腑に影響を与えるとされ、弱った肝、腎のケアにおすすめのたんぱく源です。
さらに、豊富なオメガ3やDHAなどの不飽和脂肪酸が脳機能向上や心血管疾患予防に役立つとされています、
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⚫︎トッピング／とうもろこしの豆乳煮込みのトッピング
豆乳、とうもろこし、冬瓜、梨、人参、寒天
とうもろこしやとうもろこしの髭には、余分な水分や湿気を排出してくれる効果が大いに期待されます！
冬瓜をプラスすることで、より排出力は高まります。
スイートキャロットと豆乳を煮込むことで、とうもろこしの冷静スープのような甘味のあるトッピングなので、
食ムラのある犬へのトッピングやドライフードに加えての水分補給にもとてもおすすめです。
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ご予約、お買い上げは オンラインストア（手作りお惣菜） からお願いいたします。