11月21日のお惣菜たち

急に激寒!
犬たちのお腹は緩んでいませんか?
寒暖差による、自律神経の乱れや冷えによる血行不良からのお腹の動きが悪くなるパターン。

内側も外側も、ほっこりじんわり温めて(温めすぎはダメ)
本格的に冬支度してくださいね。

ハイシニアや病気と戦う犬たちは、
しっかりと深部を温めてあげて、常に冷えた状態が続かない様にしてあげてください♡

温灸や湯たんぽ、腹巻き、小豆の力などなどを使ってみてください。

今週はトッピングをお休みさせていただきます。
ごめんなさい。
その分、野菜のスープは温め流す事を意識してたっぷり仕込みます。

また、生ペーストは金曜日の夜仕込みで土曜日にアップ致しますね。
お惣菜との同送も、もちろん可能です。
送料が一旦重複しての決済となりますが、重複分は必ずご返金させていただきすので、ご安心ください。

 

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そしてそして、今週よりお肉とお魚のイメージチェンジをします
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これまで、野菜のスープ同様、煮込んだ野菜はペースト状にしていました。
消化に優しく、水分の吸収にも働きかける事を優先していたのでした。
また、お肉やお魚に対して多めに入れていたので、一袋全部一度に食べると多すぎる場合もあり、一度に食べてお腹が緩んだというご報告もありました。
見た目にも、楽しく、分けやすくする為に、ペーストにはせずに、ごろごろ野菜で詰めたいと思います。
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ごろごろ野菜にして、思うところなどありましたら、ご意見いただけたら嬉しいです。
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<今週のラインナップ>
⚫︎野菜/あったか野菜とシナモンのスープ
⚫︎お肉/豚ヒレ肉と白菜の豆乳クリーム煮
⚫︎お魚/ブリ大根

 

⚫︎野菜/あったか野菜とシナモンのスープ
昆布水+セイロンシナモン

かぼちゃ、ビーツ、キャベツ、冬瓜、大根、菊芋、ケール、モロッコインゲン、人参、青パパイヤ、カリフラワー、小松菜、セロリ、平茸、椎茸、りんご、菊の花、パセリ(生)

体を温める作用の強い、温性のかぼちゃやビーツをたっぷりと。
そして、流れをよくするために、解毒作用高めの涼性冬瓜や青パパイヤを控えめに合わせて、まとめます。
セイロンシナモンの毛細血管を強くしてくれる力を借りて、末端にも血流が届きます様に。
念じて仕込みます。

 

⚫︎お肉/豚ヒレ肉と白菜の豆乳クリーム煮
豚ヒレ肉(約75g)+昆布水
白菜、里芋、冬瓜、菊芋、大根、人参、あやめかぶ、野沢菜、カリフラワー、青梗菜、しめじ、りんご、三つ葉(生)

白菜が美味しい季節になりましたね♪
有機の豆乳と豚のヒレ肉を煮込んだごはんです。
里芋も一種に煮込み、腸粘膜や肺に潤いをもたらし、お腹の調子が良くなりますように。

 

⚫︎お魚/ブリ大根
天然ブリ(約70g)昆布水+ひじき
聖護院大根、赤大根、紫大根、さつまいも、菊芋、金時人参、春菊、小松菜、いんげん、はやとうり、舞茸、椎茸紫蘇(生)、三つ葉(生)

プリプリの天然ぶりと4種の大根で煮込みます。
聖護院大根、紫大根、赤大根、ビタミンたっぷりの大根とブリの組み合わせで、
体ほっこり温まるお魚のごはんです。

 

今週も暖かくして健やかな一週間でありますように。

ご予約、お買い上げは オンラインストア(手作りお惣菜) からお願いいたします。

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