2024年お年玉『春の七草粥』

 

お正月明け初の仕込みは、一年の無病息災を願っての『七草粥』をお年玉価格で仕込みます♪

●一袋:111円(税込)/約150ml前後
皆さまの犬たちの元気を祈念して『わんわんわん』!
お年玉価格の七草粥をたっぷりと仕込みます♪♪

 

 

【春の七草】
芹/セリ・薺/ナズナ・御行/ゴギョウ・繁縷/ハコベラ・仏の座/ホトケノザ・菘/スズナ・蘿蔔/スズシロ
ほんとは、山へ収穫に行って〜なんて余裕のあることしちゃいたいのですが、今年も八百屋さんで購入しちゃいます!
※画像の昨年のものです!今年もフレッシュな七草をゲットします!!

 

 

 

【お出汁】
今年は鯛でお出汁をとります。
昨年も人が食べても美味しかったと〜嬉しい評価をいただきました〜〜
今年もおいししい〜〜と唸って頂きたく、気合いを入れてお出汁を引きます。
今回はアラは少な目に、脂の少ない身も使います。たくさんではありませんが、ほぐしてお粥に投入しますね。

 

【お米】
あっさり系の粘りの少ない農薬不使用の「ひのひかり」です♪

 

【プラスα】
春の七草にちょい足しして、この季節のケアを強化したお粥に仕上げます。
・縮みほうれん草:下茹した縮みほうれん草は、抗酸化作用をより効果的にするビタミンAやビタミンCが豊富
・ゆず:ゆずの皮の薄切りと絞り汁で、香りはもちろん血行促進や消化促進を期待します
・紅芯大根:紅色のアントシアニンは、青首大根の約8倍もの抗酸化力があり、皮膚や粘膜を強くしてくれます

 

 

てな感じで健やかな一年を祈念したお年玉七草粥
たくさんの犬たちに食べて欲しいな思っています。

張り切って20ℓの寸胴いっぱいに仕込みますが、数に限りがあります。
お一人さま3 袋までにしてくださいね〜〜♪♪♪

 

 

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