季節のお楽しみ
9月17日土火曜日は『中秋の名月』です。
十五夜とは、1年で最も美しいとされている「中秋の名月」を鑑賞しながら、秋の収穫物をお供えて、実りに感謝をする行事だそうです。
十五夜は別名「芋名月」と呼ばれ、芋類の収穫を祝うものでもあります。
今年は、3種類のさつまいものお団子で仕上げました!
・シルクスィート+ヤギミルク
・なると金時+セイロンシナモン
・紫さつまいも+ヤギミルク
今年の餡は、鹿肉ともぐら印(新潟産完全無農薬)のブルーベリーを合わせて煮込み、本葛で練り込みました。
十五個のお団子を三宝に積み、ススキを飾り、満月を愛でる。
日本の文化って美しいなとつくづく感じます。
お月見の夜の犬ごはんは、お団子鹿肉あんかけごはんのトッピングにしたり、
夜のおやつで一緒に楽しんでくださいね🌕
<お品書き>
・漆黒の空/鹿肉50g、もぐら印のブルーベリー、本葛
・お団子/さつまいも(3種)、ヤギミルク、セイロンシナモン
・うさぎ/うずらの卵
・月/ゆで栗
冷凍した状態でお渡しいたします。
自然解凍して、あげてください。
※うすらの卵は冷凍すると変色してしまいます。ご了承ください。
<賞味期限>
冷凍時:約1ヶ月
解凍したら:2日以内にあげてください
<お渡しとお届け>
※店頭でのお渡し/15日(日)から可能。2週間以内にはご来店ください。
※お届けの場合/15日(日)発送冷凍便にて発送いたします。
既に、お惣菜をご注文くださっている方は、同送させていただきます。ご注文時に送料が加算されますが、後ほど送料のみご返金させていただきます。
お月見の夜。晴れますように。