3月30日お惣菜たち

 

春ですね。
桜が満開を迎え、花吹雪が舞い散る今日このごろ。綺麗ですよねぇ〜。
犬たちとのお散歩も楽しい毎日ですが、相変わらず、気温や気圧が不安定な日も多く、
お腹が緩めの犬もいるかと思いますが、全く動じていない犬も、少し影響を受けている犬も
しっかりと解毒を進めて、軽やかな肝臓で初夏を迎えてくださいね。

今週は、巡りをよくする、血液のお掃除をする、そしてもちろん解毒のサポートなどなどを意識して仕込みます。

 

※来週、再来週はしば犬まつりを開催する為、お惣菜はお休みとなります。ご了承くださいませ。

 

<今週のラインナップ>
カレースパイスのスープ
馬肉とくこの実のごはんのスープ

鮭と佐島のひじきのごはんスープ

 

 

●カレースパイスのスープ
昆布水+カレースパイス
(クミンシード、コリアンダー、タイム、オレガノ、カルダモン、ターメリック、シナモン)
オーガニックトマト缶、じゃがいも、人参、蓮根、ズッキーニ、キャベツ、大根、レタス、ピーマン、ブロッコリー、小松菜、ホワイトアズパラ、菜の花、しめじ、トマト、りんご、パセリ

カレースパイスたちを見るオリジナルの配合でミックスしました。
血の巡りを良くして、自律神経を整えるサポートができたらと思っています。
気圧の変化や月の満ち欠けに、体の水分バランスは影響を受けます。体全体をバランスよく巡ってくれたら、お腹も脳も安定してくれるはず!

今週はカレースープで、できるだけ、気圧の変化に影響されることなく過ごしてくださいね〜。

 

 

●馬肉とくこの実のごはんのスープ
馬赤肉(
生 約70g)+昆布水+くこの実
じゃがいも、菊芋、人参、ほうれん草、蓮根、きゅうり、紫キャベツ、ごぼう、大根、ホワイトアスパラ、レタス、トマト、カリフラワー、菜の花、しいたけ、りんご、パクチー

高タンパク、低脂肪。
春の肝臓はお仕事多め。なかでも解毒はとても大事なお仕事。この解毒のお仕事に集中してほしいのですが、脂質多めのごはんは、肝臓のお仕事を増やすことになるのです。解毒しながら脂肪のお仕事もしなくてならない。
若くてやる気満々の肝臓ならば、元気にこなすこともできると思いますが、そこそこ年を重ねた肝臓は、まぁまぁへとへとになるかも知れません。
という訳で、脂質が特に少ない馬の赤身でお肉のごはんを仕込みます!
活性酸素除去力の高いくこの実を少し投入しま〜す♪

 

 

●鮭と佐島のひじきのごはんスープ
鮭(生約65g)+昆布水+ひじき
さつまいも、人参、蓮根、菊芋、ピーマン、キャベツ、大根、ごぼう、いんげん、カリフラワー、菜の花、ホワイトアスパラ、小松菜、三つ葉、えのき、りんご

天然の鮭。
川に海にかなりな距離を泳いできた、要らぬ脂肪を蓄えていない鮭。
養殖の鮭は、脂がのって美味しいのですが、天然の鮭は少しもの足りないかも知れません。
でも、春の犬ごはんには、むしろぴったり!
旬の佐島のひじきと一緒に、ミネラルを補給しちゃってくださいまし。

 

今週も元気な一週間をお過ごしください!
そして、2週に渡りお休みさせていただきますが、次のお惣菜をお楽しみに〜していただけたら嬉しいです♪

 

※来週、再来週はしば犬まつりを開催する為、お惣菜はお休みとなります。ご了承くださいませ。

 

 

ご予約、お買い上げは オンラインストア(手作りお惣菜) からお願いいたします。

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