7月25日のお惣菜たち

 

7月最終日
気温は体温並み、湿気もなかなか。
犬たちにとっても、なかなか辛い環境ですね。
犬も人も、あっという間に熱中症になってしまう環境下にあります。

呼吸が早い、よだれが異常に出る、ふらつく、ぐったりしている
などの症状がみられたら、ますば、全身に水をかける、またはタオルを濡らして全身を冷やす。
まちがってもキンキンに冷えた水や氷で、一気に冷やさない事!
血管が急激に収縮して、さらに体調を悪くしてしまいます。
脇や鼠蹊部を冷やすのも効果的ですが、こちらも冷たすぎないペットボトルや保冷剤などをあてて
ゆっくり冷ましながら、病院へ向かってくださいね。

熱中症にならないように、
こまめにちょこちょこ水分補給を
室温の管理を
お出かけ時の洋服の着脱を

などなど、気をつけてお過ごしくださいね。

今週も湿気逃し、そして血行促進を意識して仕込みます。

 

<今週のラインナップ>
⚫︎野菜/夏のトマトカレー野菜スープ
⚫︎お肉/参鶏湯のごはんスープ
⚫︎お魚/鯉養生のごはんスープ
⚫︎今週のトッピング/湿気逃しの小豆&はとむぎトッピング(14キューブ)

 

⚫︎野菜/夏のトマトカレー野菜スープ
昆布水+スパイス;コリアンダー、クミンシード、フェンネル、セージ、レモングラス、陳皮、クローブ、タイム、ターメリック、ジンジャー
トマト缶、冬瓜、かぼちゃ、ゴーヤ、じゅがいも、コリンキー、ピーマン、トマト、きゅうり、モロッコいんげん、キャベツ、ズッキーニ、モロヘイヤ、椎茸、赤紫蘇、赤ピーマン、人参、柿、バナナ(生)

大人気のカレー!
スパイスが血行を促してくれることで各臓器に、酸素と栄養が潤沢に届き正常に働く事ができます。
また、体温が上がる事で免疫もアップ!!
真夏のカレーは、犬たちにもとってもおすすめなプラススープです。

 

⚫︎お肉/参鶏湯のごはんスープ
鶏胸肉(約55g)+もち米(約10g)+昆布水
くこの実、なつめ、朝鮮人参、栗
大根、セロリ、冬瓜、ベビーコーン、白きくらげ、パクチー(生)

夏の参鶏湯。
夏バテ防止には、もってこいの一品とされています。
もち米で脳にエネルギーを。生薬たちが滋養強壮に。
シーズン中に2〜3回は取り入れたいメニューです。

 

 

⚫︎お魚/鯉養生のごはんスープ
(約70g)+頭と中骨(8g)+昆布水
キャベツ、冬瓜、ゴーヤ、レッドムーン、きゅうり、ズッキーニ、ピーマン、人参、豆苗、コリンキー、もやし、モロッコいんげん、とうもろこし、モロヘイヤ、舞茸、青しそ(生)

鯉養生という言葉があるほど、鯉は薬としても使われてきた食材です。
特に肝硬変の方、肝臓に疾患のある方に効果を発揮してきた実績があるのですが、
実は湿気逃し、むくみとりとしても効果がある事がわかっているのです!!この季節は特にローテーションに取り入れたいお魚です。
頭と中骨は、じっくりと煮込んでポロポロに、ブレンダーでペーストにして投入します。
毎週、manpucuのお惣菜を食べてくれる犬たちに感謝を込めて、夏休み前に大奮闘の鯉をお届けします。

 

⚫︎今週のトッピング/湿気逃しの小豆&はとむぎトッピング(14キューブ)
小豆、はとむぎ、寒天

湿気逃しの最強コンビ!小豆&はとむぎ!!!
毎日コツコツ湿気を逃して、体の中に要らぬ菌がわかないように養生してくださいね。

 

8月は丸っと1ヶ月おやすみをいただきます。
食材の痛みのリスクが高くなる事もありますし、いろいろ見直し&調整の時間に充当させてもらっています。
次回は9月1日お渡しご発送分から、リスタートいたします。
ご迷惑をおかけしますが、ご了承くださいませ。

 

今週もそして8月も、元気いっぱいの毎日でありますように。
9月にまた笑顔でお会いしましょうね。

ご予約、お買い上げは オンラインストア(手作りお惣菜) からお願いいたします。

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